Carles Faura, president de la Cooperativa Agrícola Viladecans

Un any més, l’agricultura viladecanenca i els seus professionals han tingut un destacat protagonisme dintre la tradicional Fira de Sant Isidre, celebrada els dies 14, 15 i 16 de maig. De fet, els orígens d’aquesta mostra tenen les seves arrels ben clavades en la pagesia, el camp i l’activitat agrícola. En aquesta 35a edició ha hagut una nova oportunitat per observar els productes propis de la horta viladecanenca i baixllobregatina, en el Concurs Exposició de Fruits del Camp, on es van exposar una trentena de paneres. Carles Faura porta més de deu anys al capdavant d’una entitat, la Cooperativa Agrícola de Viladecans, que aplega prop de noranta socis.

Com ha anat la Fira de Sant Isidre i el Concurs Exposició de Fruits del Camp d’enguany?

Aquesta edició hem exposat trenta paneres, 5 menys qe l’any passat. S’ha de tenir en compte que ha estat un any difícil pel fred. A més, comptem amb un espai reduït i només es permet fer una panera per família pagesa, per això el nombre de treballs exposats és menor. Amb tot, el balança és bo. Any rere any, la Fira s’ha anat potenciant i el que va néixer als anys 70, enmig de la crisi, com un motiu per a mostra els productes que la pagesia collia i conreava, ara s’ha ampliat, donant cabuda a nous sectors. S’ha de tenir en compte que Viladecans ja no és un poble agrari.

 

La davallada de la població que es dedica al camp ha estat important amb el pas dels anys?

Sí però no només a Viladecans, sinó que és un fenomen comú a tot el Baix Llobregat. Aquí a la vila calculem que hi ha entre 20 i 25 pagesos dedicats a temps complet i una seixantena que s’hi dediquen a temps parcial. Aquesta davallada respon a que no hi ha relleu generacional, els pagesos que hi treballen i han treballat es jubilen i els descendents no continuen moltes vegades amb el conreu. I és que l’activitat agrícola és dura i a més de vocació professional, perquè és una professió amb condicions molt dures, fa falta que es puguin guanyar diners. A banda, està el tema de la globalització, perquè ara la competència és molt important.

Com valora la creació del Parc Agrari del Baix Llobregat?

Pensàvem que suposaria avantatges però per la pagesia ha estat una mesura nefasta que, lluny d’ajudar a les cooperatives, ha fet que es muntin de noves. Considerem que no s’ha tingut en compte l’opinió de les cooperatives. Es podria fer alguna cosa per tots els sectors, que no beneficiés només a uns quants. Una idea seria comptar amb una conservera per envasar els productes i així assegurar el suministrament continuat.
 
Quines són les funcions de la Cooperativa?

Principalment, la Cooperativa realitza tasques d’assessorament i comptem amb un fons documental de plànols i d’altres papers des dels anys 50. a banda, la Cooperativa gestiona un servei privat de vigilància, a banda dels servei del parc agrari. I conjuntament amb l’Ajuntament, col·laborem en el manteniment i la neteja dels desguassos de la zona agrícola, com les rieres, i el manteniment de camins.

Cooperativa Agrícola Viladecans
Carrer Jaume Abril, 2.
Rocío Soria 20/05/05